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古代、エジプト・ギリシャ・ローマ時代
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植物療法（生物学的経験医学）は、古代エジプトの祈祷医師である、イムヘテブ（BC2980）の薬草療法に始まり、同時代の中国やインドの古典医学等の考察により、ギリシヤの医師ヒポクラテスの約200種の薬草による医療となり、その後植物療法の体系を最初に発表したクラウディス・ガレノス（DC131〜200）に至ります。
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中世・近代
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パラケルススを経て、尼僧院長で、中世のすばらしい本草書の著者、ビンゲンのヒルデガルドを経て、現代に伝えられた経験医学です。
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この薬草療法を科学の中にとり入れたのが、フランスの医師ヘンリ・レクリック（1870〜1955）で、薬草療法から植物療法へと著しく成長し、植物療法という学問となったのです。
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ヨーロッパにおいては疾病に対して『先ず第一に言葉、次に植物性薬剤、次に作用の強い化学合成療法剤を、そして最後にメス』という言葉があります。
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現代
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植物療法は予防療法であり、植物成分が本来、人間の身体に備わっている恒常性と自然治癒能に働きかけ、色疾病の予防、保護、手当をする療法です。
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